순대먹는날 푸드트럭

서판교 푸드트럭 순대먹는날 후기

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서판교 어느 공원 입구 쪽에 목요일마다
푸드트럭이 오는 것을 봤다.

이름은 순대먹는날.

항상 대기 손님들이 줄을 길게 서있는 데 순대가 얼마나 맛있길래 이렇게 인기가 많나 싶었다.

몇주전 목요일 가족들하고 순대를 먹으려고 나도 줄을 섰다.ㅎㅎ

비가와서 그런가 평상시 보던 것 보다 줄이 좀 짧아서 나도 같이 줄을 설 수 있었다.

운이 좋았던 듯.

사장님의 바쁜 손길이 눈에 들어오기 시작한다.

> 메뉴판

기본메뉴가 있고 세트메뉴가 있다.

찰순대는 일반적인 순대고 전통순대는 색이 약간 다르고 뭔가 더 빵빵하다.

우리는 4명이서 저녁 대신 먹을 각오여서 찰순대세트, 모듬순대세트 두개를 주문했던거 같은데..

중이었는지 대였는지 잘 기억이 안나는데...

대로 먹으려다 싸주시는 거 보니 양이 많아서 중으로 했던 것 같기도 하고..

찰순대가 대고 모듬순대가 중이었나...ㅎ

메뉴 조합이 기억이 안난다.

나하고 와이프는 내장 중에 간을 좋아해서 간도 많이 달라고 요청드림..ㅎ

먼저 찰순대를 담아주셨다.

쫄깃쫄깃해보인다. 양도 제법 많아보임~

전통순대는 아직 맛이 안올라왔다고 하시면서 잠시 기다렸다가 꺼내서 담아주셨다.

집으로 와서 같이 맛있게 나눠먹었다.

아이들도 맛있게 잘 먹는다.

양이 상당히 많은데..한개씩 담아 있으니깐 중인가..

한번 더 먹어봐야 양이 어떤 것이었는지 알 수 있을듯.

순대가 쫄깃쫄깃하고 맛있다.

전통순대는 씹히는 맛이 조금 달랐음 ㅎㅎ

찰순대는 중간중간 떡도 들어가 있는 것 같다.

가끔 분식집에서 순대를 사면 간이나 내장이 잘 없는데 여긴 간을 주셔서 좋았다.

배부르게 잘 먹었다. 맛집 인정! 계속 번창하실듯!